だが、今ではコンビニの店内から什器（じゅうき）は消え去り、「戦争」の勝敗は鮮明になっている。そもそも、なぜコンビニ各社はドーナツに参入したのか。そして、なぜ期待外れに終わったのか。要因を解き明かしていく。（流通ジャーナリスト 森山真二）
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ドーナツ什器は常温フライヤー用に使い回されてるからなくなってない
加盟店からは「ドーナツは待望の商材だ。これでおでんの什器清掃、具の補充という労働から解放される」との声も上がった。
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ドーナツ什器も清掃は面倒くさいから
一番の理由は「袋売りとかわらないから」だよ 什器で保温してるわけでもないし
だからそのまま包装したものがパンコーナーにあるじゃん
